Voilà ma petite danseuse terminée (Angèle et Cie - la danseuse ).

Sur le modèle elle est en rose mais ma petite Léa qui fait de la danse est en noir, alors, changement.

Je voudrais finitionner en sac ou en pelochon pour mettre ses chaussons et son tutu...mais chutttttt

La toile est rose pâle et j'ai ajouté du tule pour le tutu.

   Vous aimez?

Manger les boules de graisse et les graines prévues pour les oiseaux.

Elle s'approche, son corps est couvert de neige.

Et cette petite poudreuse entre les 2 oreilles...trop mignon...

Une croûte et puis au revoir...

Même si les graines ne sont pas prévues pour toi, tu peux revenir quand tu veux.

Ce n'est que du bonheur....

Tag de Marianne du blog la cuisine de Marianne

Voici les règles du jeu :

1. Vous devez poster les règles du jeu

2. Chaque personne doit répondre à 11 choses à propos d'elle sur son blog.

3. Puis écrire 11 nouvelles questions pour les personnes taguées.

4. Choisir 11 personnes et mettre un lien vers leur blog.

5. Se rendre sur leur blog pour les informer qu'elles ont été taguées

. 6. Ne faire aucun tag sans prévenir les personnes concernées.

• Ton plat préféré ?
• Un poisson grillé, des asperges...il y en a des TAS....Bien oui, je suis une gourmande
• Tu es plutôt sucré ou salé ?
• Malheureusement les 2....mais une tendance vers le salé
• Ton pire « ratage » culinaire
• *!:;,faire un oeuf sur le plat et casser le jaune
• Ta recette préférée ?
• Il y en a PLEIN mais je dirais que ma tapenade maison est à l'unité la meilleure.
• Ta madeleine de proust ? (ton meilleur souvenir culinaire d’enfance)
• Faire des gaufres avec maman
• L’aliment que tu détestes
• Les salsifis, les rognons....
• La recette/ préparation que tu ne réussis pas à faire sans te planter ?
• Aucune, je ne  cuisine que ce  qu'il me plait et  ce que j'aime faire...alors, je ne me plante pas...
• Ta plus belle réussite culinaire ?
• Mes présentations de pâtes...
• Le plus grand nombre de convives pour qui tu as pu préparer un repas ?
• 9...c'est la famille 7+un couple d'amis
• La destination (gastronomique ou pas) que tu aimerais découvrir
• Retourner en Italie, j'adooooore
• Le plat que tu n’as jamais mangé et qui te fais rêver
• Un chou farçi....d'ailleurs, je lance un appel, je recherche une recette...

Je dois à mon tour poser 11 questions.

-Fais tu des confitures "maison"?

-Aimes tu faire de la pâtisserie?

-As tu des livres de cuisine?

-Quel livre conseilles-tu?

-Es tu restaurant gastronomique ou resto sympa?

-Aimerais tu faire un livre avec tes recettes maison?

-Qu'est qu'on apprécie le plus dans ta cuisine?

-Adores tu les pâtes comme moi?

-Vas tu sur les blogs "cuisine"?

-Peux tu nous donner des adresses de blog cuisine qui t'inspirent?

-Peux tu nous donner une de tes recettes préférées?

-Et pour terminer as tu une astuce cuisine à nous donner?

Les taguées, les voici

Jo-Elle       Sandrine       linette      Annie

Mélilotus    Nicole      Emmanuelle     Marie Paule

M elle Pétronie    Roudoudou    mamijoli

Et parce qu'on parle cuisine, une petite recette de crumble, çà vous dit?

 Crumble aux pommes du verger

Pour 4/6 personnes - recette tirée du livre"gâteaux de mamie"les recette d'Amandine

-1,2 kg de pommes - 100g de farine - 100 g de beurre salé tempéré découpé en petits dés + 20 g pour le plat - 120 g de cassonade en poudre - 50 g d'amandes - 1 c à c de cannelle en poudre - 4 c à s de calvados - 1 pincée de sel

- Préchauffez le four à 180° ( th 6 )

-Epluchez les pommes, coupez les en quatre, otez le coeur et les pépins et coupez lez quartiers en quatre

- Déposez les dans une assiette creuse et arrosez les de calvados

- dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre d'amandes, la cannelle, la cassonade et le beurre

- Ajoutez la pincée de sel

- Beurrez le plat à gratin, disposez les morceaux de pomme parfumés au calvados

- Couvrez les du mélange farine, beurre,poudre d'amandes, cassonade et mettez au four pendant 35' environ

-dégustez chaud ou froid

Moi, je le sers tiède avec une boule de crème glacée à la vanille ou aux noisettes

photo du livre, pas eu le temps de prendre une photo (trop vite mangé )mais je peux vous dire que tout le monde s'est régalé.

Pour les enfants, je n'ai pas mis le calvados...et c'était aussi savoureux.

Si vous cherchez un appartement dans les alpes maritimes , colonne de gauche  ( photos )Vence c'est ouvert toute l'année.

Chez M et Mme Siguier des amis.

Si vous cherchez une maison dans le Var , colonne de gauche ( photos ) Fayence mais un site aussi www.pourquoipaslevar.net

Chez M et Mme Lambert des amis , location toute l'année aussi.

Une chambre d'hôtes que je vous recommande ( parce que j'y suis allée ) dans l'Eure à Berthouville près de Bernay également colonne de gauche sur le blog.

Le domaine d'Harsancourt chez M et Mme Morin

Sinon il y a Jo-Elle qui loue des studios dans le calvados en Normandie à Asnelles

Jo-Elle côté mer côté campagne

Frany - la Gallinette loue des chambres d'hôtes près de Carcassone

Et vous avez sûrement des copinettes qui ont aussi des chambres d'hôtes...

sera bientôt là..........Enfin, on l'espère....

Vite déblayer car la poudreuse va nous offrir un nouveau manteau demain...

Tous les toits sont recouverts et le ciel est bien sombre...

Un petit tour au jardin?

Quel silence tout semble recouvert d'ouate et les biquettes sont bien au chaud dans leur enclos.

 Mes petites croix pour finir le modèle de Chrystelle" Tout shuss" sont presque toutes sur la toile, bientôt la broderie terminée.

Je vais donc vous conter son histoire. Certaines la connaissent déjà.

Il était une fois , un bûcheron ( mon voisin ) qui possédait quelques vaches.

Un jour, il alla abattre un arbre dans la forêt. En dégageant les branches, il vit quelque chose bouger. Mon dieu, c'était un bébé faon à dégager au plus vite car il était coincé.

Il fut obligé de le prendre dans ses bras et là plus question de le laisser dans la forêt. Et oui, sa mère ne s'en occuperait plus car il sentait l'homme.

Il ramena donc ce faon dans son étable avec les veaux et les vaches au grand bonheur de ses enfants. Et devinez quoi, ils l'appelèrent Bambi...

Bambi receva le biberon, têta les vaches, mangea du foin et fut sauvé et en bonne santé.

Mais son instinct sauvage était bien là et Bambi sauta les haies pour aller dans les bois. C'était là sa vie.

Lorsque le froid et la neige arrivent, Bambi, au grand bonheur des "enfants" qui ont maintenant 30 ans revient se nourrir près des vaches.

Un jour nous l'avons vue accompagnée de son petit un magnifique faon. Mais malheureusement celui ci s'est fait un jour attrapé par une voiture...Bambi revient maintenant seule.

Aujourd'hui elle a 21 ans et pour aller dans la prairie près des vaches , en quittant la forêt il faut qu'elle traverse notre jardin.

Je ne vous dis pas, ce n'est que du bonheur pour nous. Elle s'est habituée à nous et nous regarde lorsqu'on l'appelle et si elle est bien lunée, accepte le pain sèché que mon homme lui tend. Moi, j'ai un peu peur car de tout près, sa tête arrive à la hauteur de la mienne....

Elle passe donc le printemps, l'été l'automne dans la forêt et elle ne vient se nourrir que si l'hiver est rude.

Vous savez tout maintenant sur Bambi. Normalement une biche vit au maximum 12 ans dans la forêt. Il y a la chasse et le manque de nourriture en hiver. Bambi est priviligiée car elle sait ou trouver à manger.

Belle histoire non?

Vous pouvez mettre des étoiles si vous aimez...

Il fait froid et la neige nous revient fin de semaine...La couche va s'épaissir ...

J'ai été tirée au sort chez Linette et voici la jolie grille "tralala"que j'ai reçue accompagnée d'une échevette.

 Merci Linette , j'adore...

L 'histoire de Bambi vous a plu, merci pour toutes les étoiles. C'est chouette.

Nous ne l'avons plus vue mais elle se délecte chaque nuit des graines. La maison des oiseaux est nettoyée avec sa langue et chaque matin , nous refaisons le plein.

Que du bonheur...

Comme, j'ai un peu peur, je lui ai mis du pain sèché à terre...

Bien coquette  avec quelques perles gelées entre les oreilles. Je pourrais peut-être la caresser mais je n'ose pas...Elle me ferait sûrement comprendre qu'elle est encore sauvage....Laissons lui sa liberté...

Après avoir mangé, Bambi s'en est allée comme elle est venue...

Et moi, je continue les pelletées de neige...mais où est donc le printems? Encore un mois.....pfffffffffff

Pendant ce temps , au jardin, le merle parlemente avec le rouge gorge pour accéder aux graines...

Il neige, il gèle , le rouge gorge accepte de partager avec le merle.

et même avec le moineau...c'est vous dire comme il fait froid...

Moments précieux , que du bonheur....

Ici, on est presque complet...

Vive les cacahuètes..

Occupé...

Et moi alors...je me fais tout rond pour ne pas avoir froid...

Rien ne se perd...il en faut pour les pinsons, les moineaux, les merles, les serins...

Un petit nouveau que je n'ai jamais vu, qui connait le nom de cet oiseau?

Edit de 16 H 45 c'est un pinson du nord....merci de votre aide

Après des fouilles dans le grenier, il est sorti.

Ce berceau a vu mon père et son frère, moi, mon fils et Léa. Je ne sais pas si il a bercé ma grand mère...

Il a...100 ans , en bon état mais poussièreux, depuis le temps qu'il est au grenier.

 un encadrement et des roues en bois à laver et à repeindre.

l'intérieur de la nasse est recouvert de linge blanc que ma grand mère a cousu.

                                                                     Il est temps de rafraîchir tout çà.

Emotions, en décousant, dans un coin du tissu, 2 lettres brodées au nom de famille de ma grand mère V S.

 Ce petit morceau de tissu, je vais le garder bien précieusement.

Il ne reste plus que le bord à défaire, tissu en flanelle mais à l'intérieur une ouatine" bleu nuit". Je n'ai jamais vu cette couleur. Cà n'existe sûrement plus...

En attendant la suite, je vous offre un bouquet de "muguet sauvage" cueilli dans les bois ce dimanche.

 On ne compte plus les bougies...lol...

Et pour faire venir le "vrai" printemps avec de jolies couleurs , je brode une grille de Dany

Voici mon avancée, toile de lin blanc 12,6 , 2 fils /2, je n'emploie pas les fils préconisés mais je reste dans les tons avec des fils Atalie.

Des détails pour le plaisir

Encore quelques fleurs à broder et le printemps sera vraiment là....

Chez Béa , un vrai bonheur, un bel échange d'idées, de cadeaux et d'amitié.

En voici un aperçu...

Béa découvre ses présents

De la convivialité avec une jolie table dressée et de délicieuses choses à manger...

De la joie, du bonheur, de grandes discussions...

Chacune reçoit un petit présent "made home" tiré au sort...

Et pour conclure je reçois la couronne du concours de photos que Béa avait organisé le mois passé.

Quel bel après midi, merci Béa, que du bonheur.....

Une semaine frisquette mais pas de pluie , une chambre d'hôtes très sympa dans le pays de Bray près de Forges les Eaux.

Si vous passez par là, n'hésitez pas, Sabine et Jean François vous feront un accueil très chaleureux. Sabine est un vrai cordon bleu pour la table d'hôtes. Jean François vous guide dans les visites et promenades avec sa bonne humeur.

Des roulottes pour les amoureux , des chambres grandes et très grandes, de l'espace, une plaine de jeux pour les enfants.

Que du bonheur....un petit aperçu

Une adresse : www.leclosduquesnay.fr, allez voir, Sabine vous donne en plus une recette de gâteau aux pommes.

Et je peux vous dire qu'il est.....délicieux.

Une 2° chambre d'hôtes , que vous retrouverez dans la colonne de gauche pour les photos.

C'est dans l'Eure et c'est très , très bien. L'adresse : http://harsancourt.free.fr

Jérôme et Valérie vous accueilleront aussi très bien dans leur demeure d'Harsancourt près de Bernay.

Bientôt quelques photos des coins visités.

Les cookies recette tirée d'un livre de Martine

Les cookies au chocolat  pour 20 biscuits

Ing : 70 g de beurre mou – 180 g de farine – 1 œuf -1/2 sachet de levure – 80 g de sucre en poudre – 70 g de sucre de canne -75 g de poudre de noisette – des pépites de chocolat

1/ Dans un saladier, mélangez le beurre avec les sucres, puis ajoutez l’œuf, la levure et la poudre de noisette.

2/mettre la boule de pâte au congélateur 15’. Préchauffez le four à 180°

3/ Confectionnez des boules de 4 cm environ. Ajoutez 3 ou 4 pépites au chocolat sur chacune, puis, disposez les sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Léa les a mise dans des petits cupcakes de couleur.

4/Assurez vous que les boules de pâte ne se touchent pas puis enfournez les sans activer la chaleur tournante. Mon four ne fait pas sans chaleur tournante et tout était ok. Dégustez les cookies encore tièdes.

 Bon appétit

Broderie "tout shuss" de chez Chrystelle, toile murano 12 fils ,gris clair , brodé 2/2.

Quelques détails, des perles pour les yeux...

Un vrai plaisir à broder.

Muriel du blog "pain  d'épices et petites croix"et moi avons fait un troc, je lui ai envoyé la grille "tout shuss" contre celle grille du lin d'Isabelle  protège carnet de santé ( photo du lin d'Isabelle )

 J'adore faire du troc.

Et voici une grille du lin d'Isabelle que je commence "le lapin de Pâques" ( photo du lin d'Isabelle )

Toile blanche 12 fils et 2/2 pour les petites croix. Vivement de prendre les photos à l'extérieur pour un plus beau rendu.

Des pommes en profusion cette année dans le verger. Avec Léa nous avons fait une bonne récolte.

Et puis visite au jardin ...Un peu de nourriture aux poissons rouges...

Que c'est gai de traverser l'eau sur ce pont pour arriver sur l'îlot.

Miamm...délicieuses pour faire de la gelée , du crumble, de la tarte, du gâteau...Tu n'étais pas là mais promis , tu pourras aussi te régaler de nos préparations.

   Que du bonheur....

 Bientôt les recettes.

Crumble aux pommes et aux noix

Pour 6 personnes

Ing: -6 belles pommes-125 g de farine-125 g + 3 c à s de sucre en poudre ( j'utilise du sucre roux de canne ) 125 g de noix en poudre ( moi, je les concasse en petits morceaux )- 125 g + 20 g de beurre ( salé c'est meilleur )-1 c à s de cannellle ( facultatif )

- Versez la farine, 125 g de sucre et les noix , ajoutez le beurre froid coupé en cubes.

- Travaillez ce mélange du bout des doigts , pas trop longtemps pour ne pas que la pâte ramollisse. Elle doit être sableuse.

- Placez au réfrigérateur.

- Epluchez, enlevez le coeur et faites de gros cubes avec les pommes.

- Disposez les dans une casserole , ajoutez 1 dl d'eau et 3 c à s de sucre , saupoudrez de cannelle.

- Faites chauffez avec le couvercle 10 à 15' en remuant de temps en temps. En fin de cuisson, les pommes doivent être fondantes sans tomber en compote.

- Préchauffer le four à 200°.

- Egouttez les pommes, beurrez un plat ou des ramequins , disposez les pommes et la pâte dessus en l'émiettant, ne pas tasser.

- Enfournez environ 20' , le crumble doit être bien doré.

- Dégustez tiède avec une boule de glace.

Variantes- ajoutez à la pâte des morceaux de noix ou de noisette ou des spéculos en petits morceaux.

Vous avez deviné ?...Petit cadeau à la gagnante qui à mon avis sera tirée au sort car vous allez toutes trouver la ville....

A vos claviers....GO..

EDIT DU SOIR: Il parait que le nom de la ville apparait lorsqu'on clique sur le montage...lol...

                       Il y aura quand même un tirage au sort pour le p'tit cadeau..

Voici quelques photos de cette belle escapade.

Le beau Danube bleu, qui sépare Buda de Pest, 9 magnifiques ponts

La célèbre porcelaine Herend , qui orne les tables au palais de Westminster

Le parlement tout en lumière

Le magnifique spectacle des frères Lazar

Budapest la nuit, une merveille

Et pour étoffer ce voyage, une visite de la ville avec un road book et en vieille voiture datant de 1964 "la trabant"....

Amusement garanti, surtout lorsqu'on se perd....et que l'on se retrouve à 3 voitures...lol....

Et bien sûr, j'ai mangé de la goulash, j'ai bu du tokaï...avec modération....lol...

Que du bonheur....

Et la gagnante du tirage au sort est...Annie du blog "Tout chocolat"

6 serviettes brodées à la main , elles sont magnifiques.

Elles viennent d'un magasin de dentelliers à Bruxelles chez Rubbrecht. Je vous conseille une petite visite sur leur site. Ce genre de magasin devient rare. Ils ont repris la production de broderies de couleurs réalisées à la main pour les nappages.

Merci vous 2...Que du bonheur avec cette gentille attention...

Quelques primevères oubliées de l'année passée...

Des naissances...et une gentille petite fille qui coupe des pâquerettes pour sa mamy

Un courageux qui plante des groseillers , les fleurs printanières

,

Une visite inattendue et surprenante , vous savez de quel animal il s'agit?

Et pour terminer quelques petites croix..."grille de Dany"

Merci d'avoir pris le temps de vous promener dans mon jardin....

En balade avec Béa et Joëlle , la même envie toutes les trois pour le même achat...lol....envie de "culture en pot".

Des petites plaques bien sympathiques , la plaque "MENTHE" va aller au jardin.

Je me suis laissée tentée aussi par ce panier à" oeufs frais" , à "panade de Louise"et bientôt à la récolte d'oeufs de Pâques.

Encore une belle journée ...Que du bonheur...

Partir entre copines avec Béa, Cécile et Christine, faire la rencontre de "copinautes", revoir des créatrices, papoter, échanger....Que du bonheur...

Des tentations ....donc ....achats...

 Grille "le lin d'Isabelle" l'hiver + le cintre

 Grille "little Bluebird" , jour de neige + petits" zozios" en bois à coudre

 Et de la toile de lin  à petits pois....

Des petites croix pour longues soirées d'hiver...

Vous vous souvenez de Bambi

L'hiver fut très doux cette année et Bambi n'est pas venue manger les boules de graisse pour les oiseaux. Il y a quelques semaines , elle est revenue bien mal en point. Arthrose, fatiguée . Le vétérinaire lui a fait un maximum de piqures mais l'âge est là...

Bambi avait 24 ans.....

Elle a ramené avant de partir un faon orphelin de la forêt auprès des vaches... La continuité.....

Mon escapade, se fera à Sorrente près de Naples.

Me voilà rentrée de mon voyage à Sorrente, au revoir Vésuve et Naples à ses pieds...

Temps mitigé mais des souvenirs plein la tête que je partagerais bientôt avec vous . Pompéi, la côte amalfitaine , Capri....

Ce sera après du repos car sur la fin du séjour j'ai contracté une hépatite A . Les résultats sont rassurants, il me faut juste un peu de temps pour me rebooster.

A bientôt pour partager ce beau voyage.