Connaissez- vous cet ustensile ?
L'été et les confitures avec des fruits gorgés de soleil , que du bonheur....
Béa ( couson ) lors de notre rencontre m'a fait cadeau d'un ustensile que je ne connaissais pas.
Un entonnoir pour verser la confiture dans les pots.
Cet entonnoir vient d'un atelier à Roussillon .
Je l'adore....
Fini les coulées sur les pots , merci Béa ( couson )
Au programme, confiture aux fraises, aux cerises, aux abricots et
aux myrtilles cueillies dans les bois.
Faites vous aussi des confitures ? Comment trouvez cet entonnoir ?
Et vive la Provence...
Quelques jours de vacances avec du soleil et de l'amitié, reçue par Béa dans sa chère Provence, que du bonheur et de bien jolies photos.
Les coquelicots
Les chardons
Roussillon et ses ocres
En bonne compagnie de Béa
Merci à Béa et son mari pour ces bons moments passés ensemble
Pause de midi à Lacoste avec vue sur le Lubéron et suite dans peu de temps.....Encore des choses à vous montrer, que du bonheur.
Des jours de bonheur...
Dresser la table pour recevoir des amis,
y mettre une note fleurie ,
recevoir un somptueux bouquet de mon amie Béa qui parfume tout le living,
Que du bonheur.....
Se promener dans les bois et voir que le brin de muguet montre le bout de son nez,
les cueillir et en laisser pour une prochaine fois, çà aussi ce n'est que du bonheur...
Et pour terminer une nouvelle recette testée pour accompagner un dessert , des sucettes de fraises .Des bâtonnets mikado et des chamallows en plus des fraises trempées dans du chocolat blanc.....Essayez vous allez aimer . C'est ici pour la recette "Sucettes de fraises au chocolat blanc"
Délicieuses.....
Vive le printemps et un petit tour au jardin
Enfin les tulipes veulent bien s'ouvrir..
Cette année les groseilliers , framboisiers et fraisiers sont sous filet car l'année passée les oiseaux ont tout mangé...lol...
Vivement de voir le lilas dans tous ses états... La spirèe si odorante
Le houx qui donne une note de couleur. Le petit coin sauvage que j'adore.
Du côté de l'abri, que du bonheur.... Les vasques à l'entrée sur les colonnes
De la lavande "papillon" et des petites pensées
Ce dimanche c'était la fête des mères
et aussi l'anniversaire de notre petite (grande ) Léa et de son papa......Que du bonheur...
Un petit tour au jardin...
Devant l'entrée le forsythia est tout en beauté malgré le grand vent.
Le groseillier décoratif
Les biquettes surveillent les groseilliers promettent
De ci de là, des muscaris
Et pour le plaisir....
Et voilà, un an de plus....
des cartes, des e-mails , des petits mots
De bien jolies plantes
des fleurs
Un des cadeaux qui me fait chaud au coeur ... et que j'adore...
et la cerise sur le gâteau....Léa a donné quelques pièces de sa tirelire à la fleuriste ( 6€ )en demandant des tulipes blanches et une jolie petite carte pour l'anniversaire de sa mamy .....)Que du bonheur...et quelques larmes...
Merci tout le monde....
Les fêtes de Pâques
Pas de chasse aux oeufs au jardin , il pleuvait....Grrrrrrrrr
Seulement petite Louise pour chercher les oeufs
La grande Léa est en vacances à la mer
Essai concluant d'une nouvelle recette de biscuits apéro à Pâques
Rangés dans une boîte en fer, ils se gardent bien ..... Quand il en reste ......
La recette des biscuits apéro au fromage et à la moutarde pour 45 pièces
-75g beurre mou - 100g fromage corsé ( parmesan , cheddar...) -25g moutarde en grains à l'ancienne - 100g de farine - 1 jaune d'oeuf - poivre au moulin
- Malaxez le beurre mou avec le fromage râpé , la moutarde et un peu de poivre au moulin
-Ajoutez la farine et pétrissez en une pâte souple et homogène - Ramenez en une boule dans du film étirable et 30' au frigo
-Préchauffez le four à 180° - Etalez la pâte à 1/2 cm, découpez des petites pièces et déposez sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson
-Creusez légèrement les bords avec une fourchette, étalez le jaune d'oeuf battu et faites dorer 15' à four chaud et laissez refroidir sur une grille à pâtisserie
Bonne dégustation, ils sont délicieux.
Voici déjà le week end de Pâques...
Jeannot et Jeannette sont là avec des oeufs bien cachés.
Et aussi un petit lapin...du lin d'Isabelle...
Bon ramassage d'oeufs , de chocolat et bonnes fêtes de Pâques à vous . Ici les petites mettront les bottes car le temps est à la pluie.
