marché provençal...
Ce week-end, c'était le marché provençal à Namur....super bien et des marchands très sympathiques..
J'y suis donc allée avec Christine et nos hommes.
Quelques achats bien sûr comme de la tapenade d'olives et aussi de tomates sèchées. Un petit cadeau pour ma swappée puisque c'est sur la provence le thème.
Christine a acheté de jolis plats peints à la main.
Mais voyez plutôt....
TARTELETTES A LA RICOTTAing: -250g de ricotta -
TARTELETTES A LA RICOTTA
ing: -250g de ricotta - 50 g de parmesan - 2 c à s de pignons de pin - 2 c à s de pesto - 1 oeuf - 2 blancs d'oeufs - 6 tomates cerises - quelques brins de thym - (j'ai ajouté, des petits morceaux de tomates sèchées)
- mélangez la ricotta avec le parmesan, les pignons, le pesto, et l'oeuf
- incorporez les blancs d'oeufs battus en neige et assaisonnez de sel et de poivre
- beurrez 6 moules à muffins ( ou moule en silicone...sans mat. grasse) et versez-y le mélange
- enfoncez une tomate cerise au milieu et garnissez les de thym
- enfournez pendant 20 minutes au four préchauffé à 180°
Et maintenant, régalez-vous....
accompagnée d'une petite salade mesclun, vinaigrette au vinaigre balsamique..
.
pffffffffffffff
Zut.... flûte.... et zut......holala!!!3 gros mots.......
J'ai acheté une machine à coudre singer dans une grande surface en pub.....et même pas encore un point que déjà en panne!!!!!
Ma copine venue m'expliquer le maniement...
Et tout çà, pour rien....Il parait que ces machines à coudre de grandes surfaces sont fabriquées en Asie pour les vendre moins chères mais les pièces peuvent avoir de petits défauts. Heureusement Monique connaît une réparatrice de machines singer qui va essayer de m'arranger cela....jamais plus dans les grandes surfaces même de marque!!!!!Méfiez-vous.....
Donc, mon pour finitionner le plateau de la brodeuse....va me servir..grrrrrrgrrrrrr....
Athos...
Je vous avais dit qu'un jour , je vous montrerais les photos de mon chien Athos que je n'ai plus depuis 4 ans....
Un dogue allemand "bleu" très beau, très gros, et qui vivait à l'intérieur avec nous....On a dû s'en séparer car un jour de grande canicule (il supportait mal les grandes chaleurs, il s'est retourné vers moi en grognant) et malgré que c'était mon chien, j'ai eu très peur......On a du s'en séparer conseil du vétérinaire...
J'étais très triste mais avec de gros molosses comme çà, on met sa vie en jeu...
Maintenant, il ne reste que les bons souvenirs et ce n'est que du bonheur.........
1° fête d'école....
brocante et marché aux fleurs dans mon village
Ce dimanche, un marché aux fleurs et brocante....avec ce beau soleil dominical, un vrai régal...Vous venez???
Petit chemin pour arriver au village...(cliquez sur les photos...)
En fait, rien que du bonheur....Achats de fleurs, d'un dé à coudre, et en cadeau un gros coup de soleil dans la nuque....J'aurais du mettre mon chapeau
......
le marquoir
Aujourd'hui, c'est la dernière fois que je vous montre nos marquoirs. Je vous rappelle que ce sal a été organisé par FLO
Les modèles sont tirés du livre de Muriel Brunet.
Voici donc celui de Christine brodé avec du fils "Pic vert" cerise
et voici sa broderie, sur de la toile Aida
Moi, j'ai brodé avec les fils "Pic vert" couleur olivier
et voici ma broderie, sur une toile de lin
Nous sommes plusieurs a avoir participé à ce sal, si vous voulez voir les autres modèles, rendez-vous sur le blog de FLO...
...............................
légumes
CHICONS BRAISES A LA RICOTTA
ing - comptez 2 endives par personne - 250 g de ricotta - 1/2 c à c de piment d'Espelette - 1 c à s de persil - 1 tranche de jambon cru par chicon - 30 g de beurre - 10 cl de fond de veau - 1 c à c de thym -sel et poivre
- coupez les endives en 2 dans la longueur, enlevez le coeur de chaque moitié
- mélangez la ricotta avec le piment, le persil, sel et poivre et farcissez-en les chicons et reconstituez-les entiers
- entourez chaque chicon (endive) d'une tranche de jambon fumé ou cru et maintenez les serrés avec des bâtonnets en bois
- faites revenir les chicons de tous les côtés dans une cocotte dans le beurre chaud
-ajoutez le fond de veau pour déglacer et le thym pour parfumer, terminez la cuisson, 20' à feu doux et à couvert
- servez chaud avec de la sauce et des pommes de terre en chemise
le cadre de Léa
Je ne vous avais pas encore montré la broderie que j'ai réalisé à la naissance de Léa.
La voici encadrée et au mur de sa chambre...
Madame Francine va nous mettre une très mauvaise note aujourd'hui car notre broderie du plateau n'est pas assemblée....mais l'amie qui devait venir m'expliquer le maniement de ma nouvelle machine à coudre a eu un empêchement.....
Madame Francine, un petit chocolat.............iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii......