RÔTI DE VEAU AUX OLIVES

Ing: pour 4 pers.-1kg de veau - 250g d'olives vertes - 2 c à s d'huile d'olive - 1 verre de vin blanc - 3 tomates - 1 oignon - 3 gousses d' aïl - thym - laurier - sel - poivre - 1 c à dessert de farine.

-épluchez et émincez l'oignon, épépinez et pelez les tomates.
- dans une cocotte, faites dorer le rôti de veau dans l'huile et ajoutez l'oignon et les tomates coupées en morceaux
- lorsqu'il est tout doré, saupoudrez de farine, salez, poivrez, mouillez avec le vin blanc + un verre d'eau et aromatisez avec le thym, la feuille de laurier, le persil et les gousses d'aïl pressées.
- ajoutez les olives que vous aurez fait cuire 10 minutes à l'eau bouillante non salée pour enlever l'amertume.
- laissez mijoter 1 heure..... 

et cela nous donne ceci.....pas appétissant tout cela...

. .GRATIN DE COURGETTES

ING:- je compte une courgette par personne ( recette pour 4)-4 courgettes
      -1 oeuf
     -2 bonnes cà s de gruyère ou du parmesan
     -sel- poivre-2 gousses d'aïl- 1 gros oignon- huile d'olive

-faire revenir sur feu moyen l'oignon, l'aïl pressé, les courgettes coupées en morceaux  -lorsque les courgettes sont transparentes les salez et poivrez.Je passe un petit coup de mixer dans la préparation puis  retirez du feu pour ajouter l'oeuf battu salé et poivré         ensuite ajoutez le fromage          

Versez la préparation dans un plat à gratin + ou- 30 minutes et voilà ce que ça donne...

      BON APPETIT...

..

Aujourd'hui, je vais vous faire partager une lecture qui m'a beaucoup plu. Le parfum des roses de Jean Siccardi...vous connaissez peut être cet auteur.

Cette histoire se passe à Grasse et ses environs alors que l'industrie de la parfumerie atteint son apogée, intrigues et passions bouleversent l'univers secret des producteurs de roses, la rose de mai, aux fragrances si rares.

Si vous avez lu d'autres romans de cet auteur, quels sont vos impressions?? Moi, j'ai été un peu envoûtée par ce roman. Il faut dire que je connais bien la région car voilà 20 ans que j'y passe mes vacances tout près d'une petite ville magnifique qui est Vence. Je connais donc tous les petits recoins que je peux me représenter ...d'où peut-être cet  intérêt...

Hélas, je n'ai pas beaucoup le temps de lire...entre la broderie, la peinture, la cuisine, ma p'tite loupiotte , mon blog, la lecture des vôtres et mes petits bonheurs...je profite toujours des vacances pour faire le plein de lecture...

Depuis que je ne travaille plus, je dois un peu courir après le temps...normal ,me direz-vous ,on prend mieux le temps...c'est tout le plaisir....de profiter....de prendre le temps de vivre...

A propos, il me reste encore quelques cheveux sur la tête...le coiffeur bien gentil m'en a laissés...

Ma petite loupiotte a bien travaillé hier, PEINTURE mamy...et voilà ce que cela donne...

Elle n'est pas belle la vie....que du bonheur....

une mamy comblée.....et qui se dépêche car je vais chez le coiffeur...

Aujourd'hui, je vais vous parler de mes broderies...comme vous savez mon magasin fétiche, c'est chez la mouch'.

Je ne faisais que des points de croix...avant...maintenant grâce au bon coach mouch', je me suis lancée...et oui

, ça est même devenu un virus

Voici donc quelques broderies...une au point de croix  que j'adore..et l'autre aux rubans...très gai à faire...  

 
qu'en pensez vous???

                                 Voici ce que je suis entrain de broder pour mon homme...mais chutttttttttt...

  à l'endroit      à l'envers            un signet pour ses lectures...

Je vous conseille ce livre   

Et pour terminer une petite blague toute mignonne:

"dis maman, je peux aller jouer?" dit une petite mandarine

"oui mais ne t'éloigne pas "dit la maman

un peu plus tard.... la petite mandarine revient toute épluchée...

"mais qu'est ce qui t'arrive?"dit la maman

"sniff...j'ai rencontré monsieur le citron et il a eu un zeste déplacé..."

Mignon??non...
Ma petite Léa vient aujourd'hui...et bien Clau, tu sais ce qu'il te reste à faire

Voici le grand jour de la réponse en images...

une broderie aux rubans pour me rappeler un atelier bien amusant chez

la mouch' 

-remarquez, un joli bouquet...

Et voilà un coffre pour ranger mes ouvrages de broderies en cours...et oui, des fils, des broderies et tout ce qui va avec....

J'espère que vous avez passé un bon week end ...J' ai gardé samedi et dimanche ma petite ..que du plaisir...même pas eu le temps de broder...

Le programme a été: -jouer avec les poupées

                            -peindre-dessiner avec les marqueurs-plasticine etc etc

Il faut bien dire qu'elle n'a que 2 ans et 4 mois  ....

pour vous raconter la suite de mes petits bonheurs......................

Parlons un peu de broderie aujourd'hui...notamment du sal marquoir. Je vais vous faire découvrir ce que j'en ai fait. Vous ne devinerez jamais...Je possède de ma grand mère de vieux coffres badigeonnés au brou de noix. Ils sont centenaires..Et bien Flo grâce à toi et surtout de tes très bonnes idées, mon vieux coffre a repris vie... 

et à votre avis, j'y ai rangé quoi?????

Je suis sûre que vous allez être nombreux à trouver...j'ai une amie et une cop's qui savent mais...chuttt....

Une visite ce matin dans le jardin...
                                               un hérisson, tout beau, tout relax...vive la campagne...

                    Bon week-end à tous...et à lundi pour la réponse...byyyye...

                              Pâtes au pesto de noix ou recette à la noix

Pour 4 pers: -4 c à s de cerneaux de noix - 2 gousses d'aïl - 1 c à c de gros sel - un peu de piment en poudre (moi je mets du piment d'espelette )- 6 cà s d'huile d'olive - 3 c à s de persil hâché - 500 g de tagliatelles - 1 brocoli, divisé en bouquets - 500 g de champignons - copeaux de parmesan

-mélangez les cerneaux avec l'aïl, le sel, le piment et l'huile. Faîtes en un pesto: au mixer pour un résultat bien lisse, dans un mortier pour un résultat plus grossier. Ajoutez le persil.
-faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec des cubes de bouillon de légumes.
-faites également blanchir les bouquets de brocoli  et faites revenir les champignons coupés en lamelles, dans une poêle antiadhésive.
-égouttez les pâtes et mélangez les avec le pesto et les légumes. Garnissez de copeaux de parmesan.

Après DES explications bien claires fournies par ma cop's la mouch'

,

et fortement poussées par mes amies "invertébrées"...çà y est, l'enfant est né...un nouveau blog, tout beau, tout neuf...et c'est le mien...
Mais qu'est ce que je vais raconter...et bien, mes passions...mes meilleures recettes ( hum! ), mes broderies coachée par la mouch'...mais si, mais si, et bien sûr mes peintures , ma bouée d'oxygène...( Léa ma petite loupiotte adorée ) et tous mes petits bonheurs.
J'espère que ce sera un moyen d'échange et surtout de communication...vive les commentaires, je les attends nombreux.
Vous me découvrirez au fil des jours, je ferais de même avec vous...

Et oups me voilà lancée..vivement de vous lire!