...les fêtes approchent à grand pas et il faudrait prévoir l'accompagnement du foie gras..

J'ai une super bonne petite recette pour le déguster...

CONFIT D'OIGNONS

Ing:              600 g d'oignons -1 citron - 300 g de cassonade blonde - 1 dl de vin blanc sec - 1 dl de vinaigre - sel- poivre

- épluchez les oignons, émincez- les
- pressez le citron
- mettez les oignons dans le poêlon avec le jus de citron et la cassonade
- faites cuire le feu moyen en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce que tout commence à caraméliser
- mouillez avec le vin et le vinaigre
- salez, poivrez et laissez cuire à découvert à feu DOUX en remuant afin que les oignons n'attachent pas, le liquide doit presque tout s'évaporer et les oignons confire doucement...
- mettre le confit chaud dans des petits pots et fermez aussitôt

Très bon aussi, si vous remplacez les oignons par des endives....comme çà vous avez 2 sortes différentes de confit. Pour les oignons, des blancs ou des rouges selon votre envie, le goût est pareil...
...
Et pourquoi pas en offrir à Noël......dans un panier gourmand avec d'autres préparations maison...moi, chaque année je le fais et ce cadeau remporte toujours beaucoup de succés...

La déco s'installe à petits pas à la maison et je vous la ferais découvrir un petit peu chaque jour....

Ambiance Noël......

quelques mots très tendres...la maman de ma p'tite loupiotte a son anniversaire .....
Et voilà ce que son petit coeur lui a préparé...

  


Impression à la peinture de feuilles mortes ramassées en promenade et mises à sècher dans le gros dictionnaire de papy
Rien que du bonheur.....son papa a repris la peinture encadrée...et ...ZUT...j'ai oublié de prendre une photo...et ma p'tite va l'offrir à sa maman....aujourd'hui....
Un beau cadeau...non????

                                    rien que du bonheur.....................

Je suis tellement habituée à mon intérieur que j'ai oublié de vous montrer mes dessus de chaises, le travail, je ne vous dis pas...

Le tilleul, la camomille, la passiflore et la verveine dont voici le devant...

et le derrière...

Nous avions eu ...il y a..très longtemps...un atelier broderie chez la mouch'....et nous avions brodé un coussin...voici le mien...

Je vous souhaite un et si tout va bien, lundi vous verrez la liseuse terminée....

J'en profite pour faire un petit         à mes amis qui sont en week end à Bruxelles et qui vont découvrir mon blog...               

mes préparations pour ma swapée sont terminées et envoyées...vous voulez voir???

...vu avez cru voir ce que c'était... et non, il faut lui laisser la surprise...dès qu'elle aura réceptionné le colis, je vous montre et peut-être qu'elle les montrera sur son blog...mais "no problemo", je vous tiens au courant....

L'autre jour la mouch' nous a montré un petit film avec des moutons, pour s'endormir facilement...moi, j'ai trouvé la solution...

...j'ai mis les moutons dans mon lit....

La housse de couette, je l'ai achetée mais j'ai brodé le drap........

Il y a toujours des solutions............................................................................

on nous avait prédit de la neige et bien non, nous avons eu de la pluie et encore de la pluie voyez plutôt...le ciel bien chargé de nuages....
Nous avions des amis à la maison et....
comme il ne faisait pas très chaud..un apéro....une bonne petite raclette et le gâteau au chocolat.... voilà quelques photos pour vous donnez une petite idée...

on y va pour le dernier voyage dans le monde de l'art???

Huiles sur toile de lin...

 


J'espère que ces jours " découverte" de mes réalisations en peinture , vous aurons plu ou au moins que vous aurez peut-être eu un p'tit coup coeur pour une oeuvre...
merci d'avoir pris le temps de regarder.....paroles d'artiste...si vous voulez connaitre les prix ou le prix d' une peinture n'importe quelle catégorie, je vous le donne sans engagement et avec plaisir........même juste pour avoir une idée...

Ce fut pour moi un réel plaisir de vous faire partager une de mes passions....

Taguée...par Claire...et voilà ce que ça donne... B onheur      
                                                                 L ouanges
                                                                 O xygène
                                                                 G âteries   
Je passe la main à toi la mouch'????

Sur ce, à votre avis que peut-on faire avec un morceau de treillis de poule plié en cornet et un morceau de mousse des bois????

Je crois que vous devez avoir une idée!!!non???
Je vous souhaite une bonne journée.................

Je viens de me faire taguer par cocopassions...voici donc le question - réponse:
Quelle est donc la dernière chose que vous ayez regardé à la télévision?
La maison de Myckey avec ma p'tite loupiotte. Et en plus, j'aime bien...

En dehors du bruit de l'ordinateur, qu'entendez-vous?
Le chant des oiseaux par la fenêtre ouverte...

Que portez-vous?
Un polo bleu turquoise pastel, un pantacourt chocolat ...

Quand avez vous ri la dernière fois?
Hier, mon fils (27 ans ) a du descendre sur un toboggan en forme de gros tuyau dans une plaine de jeux car notre petite Léa n'était pas décidée à descendre toute seule ce grand tuyau...les enfants de la plaine ont bien rit de voir ce papa d'1m83 se faire le plus petit possible pour ne pas rester coincé dedans...
Et notre petite dire, attends papa Léa vient...

Qu'y a- t-il sur les murs de la pièce où vous êtes?
Plein de photos, que des moments de bonheur et les gens que j'aime...

Avez-vous vu quelque chose d'étrange aujourd'hui?
Oui, à la boulangerie...une petite casserole en chocolat noir garnie d'une crème et de fraises et en grand inscrit (NOUVEAU) peut-être mais appétissant sûrement...étrange-étrange qu'elle peut être le goût de cette nouveauté...

Quel est le dernier film que vous ayez vu?
Il y a tellement longtemps que je ne me souviens plus...

Si vous deviez être millionnaire pendant la nuit, quelle est la première chose que vous achèteriez?
Comme beaucoup de monde un petit havre de paix...dans l'arrière pays niçois...

Dites nous quelque chose de vous que nous ne savons pas?
Je chausse du 39...iiiii.....

Aimez vous danser?
J'adore, mais les occasions se font rares...

Quel serait le prénom de votre enfant si c'était une fille?
J'adore le prénom de Katiane...et ...Charlène...

Un garçon?
Celui de mon fils, c'est Ben...Benoît avec un petit chapeau sur le î pour le protéger...et je n'ai pas envie de choisir un autre...

Avez-vous déjà pensé vivre à l'étranger?
Vivre tout le temps non, mais passé plus de temps en France nous plairait énormément. Il y a tant de belles contrées...

Ecrire la phrase du livre près de toi, page 18, 4° ligne

Etre sous un auvent: vous aurez besoin de la protection d'autrui.

Que vous voudriez-vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez les portes du paradis?
Déjà Clau???tu t'es trompée, c'est trop tôt tu as encore plein de choses à faire et à partager sur terre, je te renvoie...........................

Je passe la main à la mouch' et à http://deniselaprovençale.canalblog.com

Je me réjouis de vous lire aussi ....

Regardez la suite, vous découvrirez mes réalisations en broderie...

oups, quel super week end....avec ma p'tite Léa...

Samedi après midi, fête au village , pêche aux canards avec papy...
puis, le manège...  

Dimanche matin, promenade dans les bois et ramassage de pommes de pin. Nous avons vu une biche et un écureuil...

Rien que du bonheur...je vous garde pour demain la cueillette de pommes chez mon amie...j'espère que vous aurez aussi profité de ce beau temps.....

Heureusement que je n'ai pas eu cette pluie pour...

et oui, dernière cueillette de pommes chez mon amie...mais cette fois-ci, j'ai eu la chance en plus de son petit chien espiègle

d'avoir son mari qui a une façon toute particulière de cueillir les pommes très haut dans l'arbre..jugez..

et oui, vous avez bien vu...un filet pour ramasser les feuilles sur un étang ou piscine...mais ingénieux car voyez la récolte...

et maintenant, il n'y a plus qu'à.... 

Avec cette pluie j'ai passé une partie de ma journée avec mon amie Christine (la donatrice des pommes ) chez les suédois....mais pas d'affolement ...juste quelques "babioles" d'achetées...2 carpettes et pour trouver les 2 mêmes, on a du vider l'immense panier...et "presque " faire le poirier pour attraper la 2°...même épisode pour trouver 2 peignoirs adéquats en taille pour mon amie et bien, je me suis retrouvée à terre avec la pile de peignoirs sur la tête...je ne vous dis pas...on était morte de rire...et pas d'appareil photo...

Voilà encore bien des aventures...

Halloween c'est fêté un peu partout cette année..............
Je trouve ça très mignon.(l'image )............................et voilà, le livre de Nicholas Spark va partir chez KIKI...surveillez son blog si vous voulez continuer le fil "rouge"....Il y a déjà la mouch' et Sandrine qui seraient intéressées....super......

Quand ma petite fille est née, j'ai commencé à faire un peu de scrapbooking avec les moyens du bord...voici ce que ça donne..


une photo prise à l'école où je travaillais...vous comprendrez pourquoi je l'adore...

Elle adorait aller voir les"meuh" comme elle disait mais dès que celles ci s'approchaient, elle avait très peur et elle disait "tantôt".....

Voilà quelques pages réalisées avec beaucoup d'amour...je vous en montrerais encore un autre jour...

Je viendrais faire ma visite virtuelle chez vous ce soir car je suis toute la journée entrain de papoter et de faire les boutiques avec mon amie Chantal...

Si vous aimez les livres de cuisine ou si vous avez un cadeau à faire à quelqu'un qui aime les gâteaux, je vous conseille vivement ce livre qui est bien expliqué, bien illustré et jusqu'à présent aucune recette à mettre dehors....

GATEAUX DE MAMIE - Les recettes d'Amandine - chez marabout- il y a 100 recettes et il coûte 16 euros...
...je vous le recommande vous qui aimez les douceurs...demandez le au Père Noël....

Des livres que je trouve aussi super bien mais dans un autre registre, se sont les livres de broderies RICO..en vente chez notre amie "la mouch'"

Ils ne sont pas chers, très beaux et voilà encore une idée de petits cadeaux de Noël...il y en a d'autres...pour les avoir ,contactez "la mouch'", elle les vend.....

Contente d'avoir retrouvé mon amie car ça faisait un bout de temps que l'on ne s'était plus vue.... En plus des papotages, petite salade mexicaine et petit vin blanc...

mmmmmmmmmmmmmmm

quelques achats...

et avant de repartir, une petite pâtisserie dans une vieille demeure où tout est fait maison...je ne vous dis pas...

Quelle belle journée...on était à Hasselt........et maintenant, un peu de cuisine pour le week end...

CHAMPIGNONS FARCIS AU SAUMON FUME       ENTREE

Pour 4 pers.-ING: -12 gros champignons de Paris ou 24 moyens - 200g de saumon fumé - 1 jaune d'oeuf -3 dl de crème fraîche épaisse - un peu de parmesan râpé( 50 g...)


-préchauffez votre four à 175°, équeutez les têtes des champignons, lavez les, et essuyez les avec du papier absorbant, posez les dans un plat beurré allant au four
- préparation de la farce: mélangez le jaune, la crème épaisse, le parmesan, le saumon fumé préalablement hâché au mixer.
- garnissez les champignons de cette farce, saupoudrez de parmesan et faites cuire au four 20 à 30 minutes environ.
- servez aussitôt......TRES  BON.....

et si on continue avec du poisson voici le plat principal...

LE FILET DE SAUMON EN CROÛTE D'HERBES

Pour 4 pers.- ING: -1 filet de saumon de 800 g avec peau - 1 petit kg de PdeT - 1 bouquet d'herbes fraîches ( persil, ciboulette, cerfeuil )- 1 gousse d'aïl - 20 g d'emmenthal râpé - 4 c à s d'huile d'olive - sel, poivre
- préchauffez le four à 210°
- pelez les PdeT et faites les cuire, lavez, sèchez et hâchez les herbes et écrasez l'aïl
- égouttez et écrasez les PdeT en versant 3 c à s d'huile d'olive
- ajoutez les herbes, l'aïl et l'emmenthal, salez et poivrez et mélangez bien
- huilez le plat de cuisson et déposez-y le filet de saumon la peau sur le fond du plat
- couvrez le saumon de la préparation aux PdeT et versez un filet d'huile d'olive sur le dessus
- enfournez 30 minutes
- si en fin de cuisson la croûte n'est pas assez dorée, placez quelques minutes votre four en position grill

Je sers cette préparation avec une frisée à la vinaigrette à l'aïl et d'huile d'olive

Vous allez vous régaler....et comme dessert un petit gâteau aux pommes très facile mais surtout très bon

GÂTEAU AUX POMMES (façon clau )
- préchauffez le four à 160°
Vous versez dans un plat - 8 c à s de farine fermentant
                                  - 8 c à s de sucre impalpable
                                  - 1 oeuf
                                  - 2 paquets de sucre vanillé
                                  - un peu de lait
- mélangez le tout au batteur, ajoutez 4 ou 5 pommes coupées grossièrement, un peu de cannelle et pourquoi pas si vous en avez quelques cerneaux de noix broyées
- versez le tout dans un moule à gâteau à CHARNIÈRE beurré et vous faites cuire à four 160°
- lorsque le gâteau est cuit ( piquez avec un couteau ) vous versez sur le gâteau un mélange que vous aurez préparez de -50 g de margarine, 1 jaune d'oeuf, 4 c à s de sucre impalpable et vous faites caramélisé sous le grill en surveillant.....un RÉGAL

Après tout ça....................et...

Je vais rattraper le temps" papotes "et faire le ménage.....

ceux là, on peut les ranger chez jusqu'à l'année prochaine...l'automne est là et bien là...tchouffffff......
Voici la suite de dimanche après midi....mon amie Colette et moi devant notre tout petit espace d'exposition...

petit aperçu de quelques stands...

et quelques photos du défilè amateur...

En résumé, beaucoup de papotages ....

Mais à propos, avez une idée de ce que je vais broder au milieu????

Qui va trouver....................les 2 qui savent...chutttttttttttt.....

mes enfants n'ont pas oublié de prendre une photo de la peinture offerte à sa maman...la voici...

Une mamy, fière de sa p'tite loupiotte.......

et comblée....

Voici ce que j'ai acheté à la bourse aux jouets dimanche matin..

-un tricycle - une dînette énorme - des aliments - des playmobiles - des pions - un nécessaire de coiffure...
et tout ça pour 25 euros...je suis très contente de mes achats...

Je vous montre dèjà mon achat à la foire où j'exposais dimanche après midi...

C'est mon seul achat....ce n'est pas que je suis raisonnable, c'est qu'il n'y avait rien d'autre qui me tentait...
je prèpare la suite..........................

....et bien, Clob n'était pas loin de la solution mais personne n'a trouvé...voici la réponse....

Je me suis un peu avancée dans ma broderie "à la loupe"...et voici un aperçu...la largeur de la broderie fait 5,5 cm.....
Vous avez une idée du travail...mais j'aime bien...

C'est d'après une grille de Maryse "la maison bleue"...voilà ce que ça devrait donner ...elle est brodée avec 2 fils, la mienne 1 fil, elle fait la moitié de celle- ci.....

Je vais en faire un petit coussinet, un ruban et il sera suspendu à une clé d'une armoire. Bien sûr quand il sera terminé, je me ferais un plaisir de vous le faire découvrir...mais soyez patient...

Au fait, j'ai choisi suivant vos bons conseils de ne pas mettre de treillis à ma broderie "country" et mon homme est bien content...

Encore une petite chose, je me suis inscrite à mon premier "swap"de déco de Noël...et oui, on y arrive toutes un jour ou l'autre...si cela vous intéresse voici les coordonnées : http://www.swapdeconoel.canalblog.com

Je me réjouis déjà, plus que quelques jours à attendre pour savoir avec qui je vais faire des échanges...

je suis prête.........

et oui, moi je vous le dis, il valait mieux mettre ses bottes pour se balader dans les bois.....
Avec la pluie tombée l'odeur des sous bois était au rendez-vous...l'automne arrive à petits pas, voyez par vous même...

que du bonheur...

Et l'été nous dit au revoir en nous donnant les dernières petites framboises...

Les fougères ont perdu leur couleur chlorophyle pour un brun automnale...

c'est ça la nostalgie d'automne...

un peu de lecture pour nos petits de 2 à 3 ans...

Je vous en propose 2, que ma petite fille adore. Le1° on doit soulever des petits cartons pour comprendre...amusant...mais regardez..

      

Ce qui est amusant, Lou a caché ses croûtes et renversé un peu de lait...je vous laisserais découvrir la suite...
Et le 2°, tout tendre...

Je ne vous dis pas la partie de câlins....

Je vous souhaite beaucoup de plaisir et de tendresse, moi , car j'ai ma petite Léa presque  tout le week end...à lundi....

RÔTI DE VEAU AUX OLIVES

Ing: pour 4 pers.-1kg de veau - 250g d'olives vertes - 2 c à s d'huile d'olive - 1 verre de vin blanc - 3 tomates - 1 oignon - 3 gousses d' aïl - thym - laurier - sel - poivre - 1 c à dessert de farine.

-épluchez et émincez l'oignon, épépinez et pelez les tomates.
- dans une cocotte, faites dorer le rôti de veau dans l'huile et ajoutez l'oignon et les tomates coupées en morceaux
- lorsqu'il est tout doré, saupoudrez de farine, salez, poivrez, mouillez avec le vin blanc + un verre d'eau et aromatisez avec le thym, la feuille de laurier, le persil et les gousses d'aïl pressées.
- ajoutez les olives que vous aurez fait cuire 10 minutes à l'eau bouillante non salée pour enlever l'amertume.
- laissez mijoter 1 heure..... 

et cela nous donne ceci.....pas appétissant tout cela...

 
Je vais vous parler d'une autre passion que j'ai, la peinture... .figurez-vous que je me passionne aussi  pour cet art. Je participe à des expositions et il m'arrive de vendre...et oui. Je peins sur 3 supports différents.
Le premier: des aquarelles

                                                                   voici donc un aperçu de mes aquarelles...une autre fois, il y aura peinture à l'huile sur bois, sur toile et sur toile de lin...toutes mes aquarelles sont à vendre... ...contactez moi...si une d'elles vous intéresse...

Que ça fait sérieux tout cela....

Quelques broderies...

modèles achetés chez la mouch'..."le chat qui coud", un vrai régal à broder, rubans, fils, perles et très pratique en vacances. Je peux vous dire qu'on me les admirés plus d'une fois.....
 

Et bien les ami(e)s voici encore une de mes broderies...et pas de bol pour vous car il faut encore deviner ce qui s'y trouve...dans ce petit coffre...

créations des grilles de chez Christelle....lundi pour la réponse...

BON WEEK END...

Nous sommes bien rentrées de "créativa" et bien rien à dire sur notre cop's "la mouch"...
Elle était prête à l'heure...même plus, elle m'attendait...
Quelques achats mais rien de spécial, je suis un peu déçue car beaucoup de stands de scrapbooking, de perles et de pachtwork. Des achats, pour mon scrap...que je vous montrerais un de ces jours...par contre, quelques photos de "la mouch'"...



Heureusement à la cafet' nous attendait..

Mmmmmmmmmm de la  tarte aux citrons...

pour la suite allez voir sur le blog de "la mouch'"....

Voici le grand jour de la réponse en images...

une broderie aux rubans pour me rappeler un atelier bien amusant chez

la mouch' 

-remarquez, un joli bouquet...

Et voilà un coffre pour ranger mes ouvrages de broderies en cours...et oui, des fils, des broderies et tout ce qui va avec....

J'espère que vous avez passé un bon week end ...J' ai gardé samedi et dimanche ma petite ..que du plaisir...même pas eu le temps de broder...

Le programme a été: -jouer avec les poupées

                            -peindre-dessiner avec les marqueurs-plasticine etc etc

Il faut bien dire qu'elle n'a que 2 ans et 4 mois  ....

pour vous raconter la suite de mes petits bonheurs......................

Aujourd'hui, je vais vous faire partager une lecture qui m'a beaucoup plu. Le parfum des roses de Jean Siccardi...vous connaissez peut être cet auteur.

Cette histoire se passe à Grasse et ses environs alors que l'industrie de la parfumerie atteint son apogée, intrigues et passions bouleversent l'univers secret des producteurs de roses, la rose de mai, aux fragrances si rares.

Si vous avez lu d'autres romans de cet auteur, quels sont vos impressions?? Moi, j'ai été un peu envoûtée par ce roman. Il faut dire que je connais bien la région car voilà 20 ans que j'y passe mes vacances tout près d'une petite ville magnifique qui est Vence. Je connais donc tous les petits recoins que je peux me représenter ...d'où peut-être cet  intérêt...

Hélas, je n'ai pas beaucoup le temps de lire...entre la broderie, la peinture, la cuisine, ma p'tite loupiotte , mon blog, la lecture des vôtres et mes petits bonheurs...je profite toujours des vacances pour faire le plein de lecture...

Depuis que je ne travaille plus, je dois un peu courir après le temps...normal ,me direz-vous ,on prend mieux le temps...c'est tout le plaisir....de profiter....de prendre le temps de vivre...

A propos, il me reste encore quelques cheveux sur la tête...le coiffeur bien gentil m'en a laissés...

                              Pâtes au pesto de noix ou recette à la noix

Pour 4 pers: -4 c à s de cerneaux de noix - 2 gousses d'aïl - 1 c à c de gros sel - un peu de piment en poudre (moi je mets du piment d'espelette )- 6 cà s d'huile d'olive - 3 c à s de persil hâché - 500 g de tagliatelles - 1 brocoli, divisé en bouquets - 500 g de champignons - copeaux de parmesan

-mélangez les cerneaux avec l'aïl, le sel, le piment et l'huile. Faîtes en un pesto: au mixer pour un résultat bien lisse, dans un mortier pour un résultat plus grossier. Ajoutez le persil.
-faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec des cubes de bouillon de légumes.
-faites également blanchir les bouquets de brocoli  et faites revenir les champignons coupés en lamelles, dans une poêle antiadhésive.
-égouttez les pâtes et mélangez les avec le pesto et les légumes. Garnissez de copeaux de parmesan.