Pas de chasse aux oeufs au jardin , il pleuvait....Grrrrrrrrr

Seulement petite Louise pour chercher les oeufs

La grande Léa est en vacances à la mer

Essai concluant d'une nouvelle recette de biscuits apéro à Pâques

Rangés dans une boîte en fer, ils se gardent bien ..... Quand il en reste ......

La recette des biscuits apéro au fromage et à la moutarde pour 45 pièces

-75g beurre mou - 100g fromage corsé ( parmesan , cheddar...) -25g moutarde en grains à l'ancienne - 100g de farine - 1 jaune d'oeuf - poivre au moulin

- Malaxez le beurre mou avec le fromage râpé , la moutarde et un peu de poivre au moulin

-Ajoutez la farine et pétrissez en une pâte souple et homogène - Ramenez en une boule dans du film étirable et 30' au frigo

-Préchauffez le four à 180° - Etalez la pâte à 1/2 cm, découpez des petites pièces et déposez sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson

-Creusez légèrement les bords avec une fourchette, étalez le jaune d'oeuf battu et faites dorer 15' à four chaud et laissez refroidir sur une grille à pâtisserie

Bonne dégustation, ils sont délicieux.

Jeannot et Jeannette sont là avec des oeufs bien cachés.

Et aussi un petit lapin...du lin d'Isabelle...

Bon ramassage d'oeufs , de chocolat  et bonnes fêtes de Pâques à vous . Ici les petites mettront les bottes car le temps est à la pluie.

La visite des Hospices de Beaune, une merveille sous un ciel bleu.

La salle des Pôvres, célèbre dans le film  la grande vadrouille .

  oh oh....

La collégiale                                                 et des arbres en fleurs, vive le printemps

De jolies maisons de caractère

Et aussi à Beaune,

la célèbre moutarderie Edmond Fallot, ce sont les seuls qui font encore le broyage des graines à la meule de pierre qui conserve toutes les qualités gustatives de la pâte si vous voulez en savoir plus www.fallot.com

Et bien sûr dégustation dans "un" bar à vin

       avec modération....

Visite également de petits villages aux alentours , pour un prochain post.

Un courageux papy...

Une aide précieuse...

Vive les joies de la neige..

Et en attendant Pâques..

Vivement le printemps...Et chez vous, il fait comment ?