Que le temps passe vite...
Me revoilà après.......quelques temps et déjà l'automne s'installe. L'été a été si vite passé.
Sortons une broderie d'automne enfin terminée.
Je ne résiste pas à vous (re)montrer la jolie boîte que Béa m'avait si gentiment offerte et qui est de saison
Comme c'est la saison des prunes , je vous mets ma recette de tarte
Tarte aux prunes
~1 pâte brisée ~1 kg de prunes ~60 g de beurre à température ambiante ~75 g de sucre glace ~75 g de poudre d'amande ~1 oeuf ~1 c à s de fécule de maïs
Préchauffez le four à 200°
Lavez, coupez les prunes en 4...otez le noyau
Garnissez un moule à tarte avec la pâte et le papier de cuisson, piquez la avec une fourchette
Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre glace, la poudre d'amande, l'oeuf entier et la fécule de maïs
Répartissez cette prépartion sur le fond de la tarte puis ajoutez les prunes en rosace par dessus
Enfournez et faites cuire 30', laissez refroidir avant de servir
Et chez vous, l'automne s'installe aussi ?