Recette d'un cake au citron pour le goûter...
CAKE AU CITRON
- 3 oeufs entiers
- 1 tasse 1/3 de sucre
- 2 tasses ½ de farine
- ¾ tasse d’huile (tournesol, maïs, …)
- ½ tasse de lait
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de levure chimique
- 1 zeste + 1 jus de citron
Dans un bol (robot), mettre tous les ingrédients dans cet ordre. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Mettre dans un moule à cake huilé et cuire dans un four préchauffé :
- 15 minutes à 200º
- 35 minutes à 180º
Attendre 10 minutes pour démouler et laisser refroidir…
Recette qui vient du blog de Béa Ce cake est délicieux, pas besoin de balance, vite fait et on en redemande...
Si la recette vous intéresse, maintenant avec la nouvelle option imprimer en bas du post, c'est facile et si vous aimez, vous pouvez même mettre des étoiles...
Un peu de fleurs dans la maison pour faire venir le printemps.